Cacadora de Cogumelos
Domingo de manha, 7hs, despertador toca.
Barbara e seus 3 amigos tchecos se armam de koš (cesto) e nuž (faca) e vao em direcao a floresta.
Seu objetivo: encher o koš de houby (cogumelos). De preferencia que todos sejam comestiveis
(e nao apenas uma vez...)
A manha esta fria. Sai fumacinha da boca quando falamos. O sol ainda ta baixo no horizonte.
A "cacada" comeca (que droga nao ter cedilha... acho que vou aderir a sugestao da Débora e escrever: a "cassada" comessa)
Andamos pela floresta, em busca de houby. No inicio dificeis de encontrar...
Primeiros sucessos... Mišan encontra bedla... segundo eles, o melhor tipo de cogumelos...
Barča (sim, sou eu... se quiser pronunciar como tchecos, tente "Bartcha") encontra seus primeiros houby...
...esses sao hřiby... tambem comestiveis! :)
Barča aprimora sua capacidade de encontrar cogumelos... agora encontra bedla... e esse é grande!
Lucka encontra uma "familia" de klouzek, uns amarelinhos... que a principio dava medo acreditar que eram comestiveis (algo tao amarelo assim nao deve ser comestivel)... mas depois de confirmar com um engenheiro agronomo, resolvemos acreditar que era possivel come-los sim...
E eles tem todas as cores! Depois dos amarelos, encontramos modrák, uns cogumelos que ficam azuis quando cortados...
E assim, enchemos o koš de houby...
E, agora que Máme houby (temos cogumelos), voltamos pra casa, felizes! :)
Balanco da "cassada": 1h na floresta + cesto cheio + diferentes tipos de cogumelos (todos comestiveis) + Barbara feliz da vida com sua "primeira vez" como "mushroom picker" = bom trabalho, pessoal!
(aqui eles já estao limpos e sem as partes nao comestiveis)
E, a noite, a maior diversao: cozinhar e comer os houby!! :)
smažené houby (cogumelos fritos), cogumelos com ovos mexidos, houbovy gulaš (goulash de cogumelos... goulash é um prato tipico daqui... normalmente com carne, mas nós fizemos com cogumelos)
Adorei ser cacadora de cogumelos por um dia! :)
PS: em ingles eles usam a expressao "mushroom picker", que seria algo como "colhedora de cogumelos"... mas eu decidi usar "cacadora"... e eles sempre riem de mim, que eu deveria ir armada pra cacar cogmelos... :P
PS2: ir na floresta colher cogumelos é uma atividade bem comum aqui na Republica Tcheca... no outono todo mundo pega seus cestinhos e vai atrás dos melhores cogumelos... quando voltavamos da cidadezinha onde estávamos, de trem, vimos muita gente com cestinhos cheios de cogumelos... nunca tinha feito isso... mas é muito divertido! E ainda mais divertido é comer eles no final! :D
Barbara e seus 3 amigos tchecos se armam de koš (cesto) e nuž (faca) e vao em direcao a floresta.
Seu objetivo: encher o koš de houby (cogumelos). De preferencia que todos sejam comestiveis
(e nao apenas uma vez...)
A manha esta fria. Sai fumacinha da boca quando falamos. O sol ainda ta baixo no horizonte.
A "cacada" comeca (que droga nao ter cedilha... acho que vou aderir a sugestao da Débora e escrever: a "cassada" comessa)
Andamos pela floresta, em busca de houby. No inicio dificeis de encontrar...
Primeiros sucessos... Mišan encontra bedla... segundo eles, o melhor tipo de cogumelos...
Barča (sim, sou eu... se quiser pronunciar como tchecos, tente "Bartcha") encontra seus primeiros houby...
...esses sao hřiby... tambem comestiveis! :)
Barča aprimora sua capacidade de encontrar cogumelos... agora encontra bedla... e esse é grande!
Lucka encontra uma "familia" de klouzek, uns amarelinhos... que a principio dava medo acreditar que eram comestiveis (algo tao amarelo assim nao deve ser comestivel)... mas depois de confirmar com um engenheiro agronomo, resolvemos acreditar que era possivel come-los sim...
E eles tem todas as cores! Depois dos amarelos, encontramos modrák, uns cogumelos que ficam azuis quando cortados...
E assim, enchemos o koš de houby...
E, agora que Máme houby (temos cogumelos), voltamos pra casa, felizes! :)
Balanco da "cassada": 1h na floresta + cesto cheio + diferentes tipos de cogumelos (todos comestiveis) + Barbara feliz da vida com sua "primeira vez" como "mushroom picker" = bom trabalho, pessoal!
(aqui eles já estao limpos e sem as partes nao comestiveis)E, a noite, a maior diversao: cozinhar e comer os houby!! :)
smažené houby (cogumelos fritos), cogumelos com ovos mexidos, houbovy gulaš (goulash de cogumelos... goulash é um prato tipico daqui... normalmente com carne, mas nós fizemos com cogumelos)
Adorei ser cacadora de cogumelos por um dia! :)
Děkuju guys! It was very nice mushroom picking (and eating)! :)
PS: em ingles eles usam a expressao "mushroom picker", que seria algo como "colhedora de cogumelos"... mas eu decidi usar "cacadora"... e eles sempre riem de mim, que eu deveria ir armada pra cacar cogmelos... :P
PS2: ir na floresta colher cogumelos é uma atividade bem comum aqui na Republica Tcheca... no outono todo mundo pega seus cestinhos e vai atrás dos melhores cogumelos... quando voltavamos da cidadezinha onde estávamos, de trem, vimos muita gente com cestinhos cheios de cogumelos... nunca tinha feito isso... mas é muito divertido! E ainda mais divertido é comer eles no final! :D
Vou ficar tão feliz quanto tu em caçar cogumelos, encher os cestinhos e depois comer cogumelos, muito interessante a idéia, logo, logo serei parceira.
beijos da lulu
esses cogumelos são os errados, não dão barato.
ei Bárbara,
tudo bem ?
uma amiga achou seu blog e venho acompanhando tudo. Estou pensando seriamente em ir pra Praga no meio do ano que vem, até comecei aulas de tcheco essa semana.
Queria conversar um pouquinho com vc, saber se podia me orientar pq estou meio perdida sobre a viagem.
Vc pode me mandar um email q podemos nos comunicar, ou seu msn?
Desde já, muitoooo obrigada
um abraço
Denise (d_madmoon@yahoo.com.br)
Os que ficam azuis em contato com o ar não são alucinógenos? Aprendi isso um vez...